VIII Jornada Cultivo de Viñedo y Calidad de la Uva

Consultor de agronegocio en AZUD. Ingeniero Agrónomo especializado en cultivos agrícolas, soluciones de riego, sistemas de riego por goteo subterráneo y filtración . Desde hace más de 5 años aporta apoyo técnico y conocimiento agronómico para todos los cultivos y sistemas de producción agrícola.

Adrián cuenta con vasta experiencia en proyectos de Riego por Goteo Subterráneo, una opción agronómica que emerge como la solución más rentable, eficiente y sostenible para la agricultura moderna. De este modo, se centra en encontrar la solución que mejor se adapta a cada caso, garantizando la sostenibilidad y rentabilidad de las explotaciones agrícolas.

Además, Adrián tiene experiencia en asesoramiento a técnicos y productores como Sales Engineer en la Comunidad Valenciana, Aragón, Cataluña, Castilla y León, Navarra, La Rioja, País Vasco, Cantabria y Asturias.

Licenciado en Enología por la Universidad de Valladolid, Diplomado en Ciencias Químicas por la Complutense de Madrid, este leonés nacido en 1981 ha desarrollado su trayectoria profesional principalmente en el sector vitivinícola. Desde 2009 ha ocupado el cargo de Director Técnico de la Denominación de Origen Protegida León, donde además de las responsabilidades propias de la dirección, ha desarrollado labores de promoción y representación.

Formada como enóloga en la Escuela de la Vid de Requena (Valencia) y después en la Universidad de Burdeos, es directora técnica de Dehesa de los Canónigos, una bodega familiar que forma parte esencial de aquella primera división de la Ribera del Duero que eclosionó en los años 80. Entre sus mentores figuran ilustres como Mariano García o Antonio Sanz, de quien tomó el relevo como enóloga en 1998.

Licenciado en Periodismo en 2003 por la Universidad Autónoma de Barcelona, comenzó a introducirse en el apasionante sector agroalimentario con su incorporación en el Grupo Nova Ágora en 2008. Ha coordinado la redacción de las publicaciones Interempresas Agricultura, Grandes Cultivos, Horticultura, iFood, ENEO, Almazaras, entre otras, siendo desde 2016 director del Área Agroalimentaria de Interempresas Media, coordinando todos los sectores englobados en el ámbito a nivel comercial y redaccional. Ha presentado y moderado más de una treintena de jornadas y congresos organizados por Jornadas Interempresas y Tierras Congresos.

Doctora en patología vegetal con una carrera investigadora centrada en el desarrollo de modelos epidemiológicos y la implementación de estos modelos en sistemas de ayuda a la toma de decisiones (Decision support systems, DSS). Ingeniera Agrónoma por la Universidad de Córdoba, y entre 2010 y 2014 cursó doctorado en la UPV (Universitat Politècnica de València). Entre 2014 y 2018 realizó un postdoctorado en la Università Cattolica del Sacro Cuore (Piacenza, Italia) en el grupo de investigación del Prof. Vittorio Rossi, donde enfocó sus estudios en la epidemiología de importantes enfermedades fúngicas aéreas de la vid, su predicción a través de modelos epidemiológicos y su manejo sostenible. Entre 2018 y 2022, trabajó para Horta srl., empresa fundada en 2008 como spin-off de la Universidad Católica del Sagrado Corazón y adquirida por BASF en 2022. Actualmente es responsable técnico de productos digitales para la región Sur de Europa. Especializada en soluciones digitales para la agricultura, desde Horta/BASF se desarrollan DSS innovadores para numerosos cultivos mediterráneos, como viña, olivar, cereales o tomate.

Obtuvo su doctorado por Universidad Politécnica de Madrid y realizó sus primeros estudios de investigación en el Instituto de Ciencias Agrarias del CSIC. Su experiencia postdoctoral se completa con estancias en La Universidad de Georgia (EE UU) y la Universidad de Ámsterdam (Países Bajos) por un periodo global de 7 años. Durante estos años, Saioa ha desarrollado su trabajo en torno al control de plagas agrícolas; con énfasis en aquellas estrategias que ofrecen alternativas al uso de insecticidas. Desde mayo del 2022, Saioa se incorporó al grupo de Manejo Integrado de Plagas de la Universidad de La Rioja bajo la modalidad de ayudas “María Zambrano”.

Procede de una familia de viticultores de Fuentelcésped (Burgos), propietarios de una bodega subterránea tradicional, de las típicas existentes en muchos municipios de Ribera del Duero. Precisamente ese fue el germen de la primera bodega con la que se inscribieron en los Registros del Consejo Regulador, coincidiendo con los primeros años de andadura de la Denominación de Origen. Más recientemente, a finales de la década de los 90, registraron una nueva instalación en el mismo municipio, manteniendo en la actualidad ambas. Los inicios fueron difíciles, pero apasionantes. Desde el cultivo de la uva, pasando por la elaboración y posterior venta de los vinos, eran tareas que debían abordar en el seno familiar.

Enrique Pascual siempre ha sido un firme defensor y promotor de la calidad y potencialidad de los vinos de la Ribera del Duero, lo que le motivó a incorporarse como vocal del Consejo Regulador en las elecciones de 2007, suponiendo para él un compromiso y un reto personal. Ya entonces desempeñaba la presidencia de la Asociación Empresarial de Bodegas de Ribera del Duero (ASEBOR). Su objetivo es impulsar al máximo el desarrollo de la Denominación de Origen, como una herramienta al servicio de los Viticultores y Bodegueros que integran la Ribera del Duero.

Después del proceso electoral que tuvo lugar en julio de 2013, ocupó la presidencia del Consejo Regulador, por acuerdo unánime de los vocales electos representantes de los viticultores, bodegas particulares y cooperativas de la Denominación de Origen, renovando dicho cargo, también por unanimidad de los vocales electos, tras las elecciones celebradas en noviembre de 2021.

Desde 2004 desempeña funciones de comercial en Agromillora Iberia, principalmente en asesoramiento a viticultores y bodegas en la elección de variedades y portainjertos, en la zona de Castilla La Mancha, Extremadura, C. Valenciana, Murcia, Cataluña y Andalucía.

También ha coordinado la implantación de ensayos de nuevos portainjertos y clones procedentes de programas de mejora genética de VCR.

Ingeniero Agrónomo por la Universidad Politécnica de Madrid en la especialidad de Ingeniería Rural, graduado en Economía y Máster en Economía Internacional por la UNED, postgrado en Economía Avanzada y Política de Desarrollo por el Massachusetts Institute of Technology, es desde 2007 el Secretario General de ANSEMAT.

Su trayectoria profesional le ha permitido establecer estrechos vínculos con empresas, organismos y administraciones públicas, tanto nacionales como internacionales. Es su formación y experiencia, y su profundo conocimiento del mercado, lo que le ha llevado a ser nombrado presidente del grupo de Expertos Económicos de CEMA (Asociación Europea de Maquinaria) y presidente de la Alianza Mundial Agrievolution.

Es Ingeniero Técnico Agrícola por la Universidad de Valladolid, Diplomado en Gestión y Dirección de Empresas Agrarias por la escuela universitaria INEA y Máster en Liderazgo de Empresas Agroalimentarias por la Universidad de Comillas.

Licenciado en Ciencias Económicas y Empresariales, Máster en Dirección de Centros Educativos Concertados.

Veinte años de experiencia desde la Secretaría, Dirección Académica y Dirección General del Centro Educativo Ciudad de la Educación San Gabriel (Aranda de Duero). Miembro del Consejo Escolar de Castilla y León.

José Manuel Pérez Ovejas es uno de los enólogos más admirados del panorama español. Ingeniero Técnico Agrícola y Máster en Viticultura y Enología, su trayectoria estuvo ligada hasta 2019 a la bodega ribereña Hermanos Pérez Pascuas.

En 2017 fue distinguido Bodeguero del Año y en 2018 le concedieron el premio como Mejor Enólogo de España.

Recientemente ha sido distinguido con el Premio ‘Mejor Enólogo’ en el Salón Profesional ENOMAQ 2023.

Ingeniero Agrónomo por la Universidad de Buenos Aires, Argentina.

Su labor consiste en ayudar a los agricultores a tomar decisiones diarias más acertadas, para lograr un enfoque de trabajo más cómodo, aumentar la producción y tener más control sobre su impacto ambiental.

Asesoramiento a técnicos y productores como ejecutivo de cuentas para España.

Con más de 22 años de experiencia, siempre en el sector de la maquinaria agrícola, desde 2016 es responsable del posicionamiento, la comunicación y las marcas de la gama de producto de Agriargo Ibérica S.A, filial del grupo Argo Tractors para el mercado de la península ibérica.

Argo Tractors es una sociedad del Grupo Argo, constituida en el año 2007 con el objetivo de crear un Polo de producción de tractores de importancia mundial.

Con una capacidad productiva superior a 22.000 tractores fabricados y comercializados con las marcas Landini, McCormick y Valpadana, Argo Tractors se posiciona entre los más importantes protagonistas del mundo occidental. Fiel a la filosofía del Grupo Argo, la actividad de Argo Tractors se funda en una sólida integración entre la producción y la comercialización, que vincula en modo unívoco y lineal las diversas actividades: comercial, R&D, ingeniería, compras, logística, servicios, preventa y postventa.

Ingeniero Agrónomo (1970) y Doctor Ingeniero Agrónomo (1974) por la Escuela Técnica Superior Ingenieros Agrónomos de Madrid. Diploma de Especialista Superior en Viticultura y Enología (1972). Catedrático de Viticultura en la Universidad Politécnica de Madrid-UPM (1983-2018); Catedrático Emérito (2018- ). Profesor de Viticultura en el Máster de Viticultura y Enología de la UPM (1974- ).

Ha dirigido más de 50 proyectos de investigación en viticultura de programas nacionales, europeos y de cooperación con Iberoamérica sobre: Caracterización de variedades, Necesidades de agua y efectividad del riego, Sistemas de conducción y poda, Manejo del suelo y Sistemas de cultivo, Adaptación al cambio climático y Zonificación vitivinícola (UE, Ribera del Duero, Rioja, Rueda, Toro, Bierzo, Cigales, Somontano, Campo de Borja, Iberoamérica...). Dirección de 17 Tesis Doctorales. Publicaciones académicas en 170 artículos y capítulos de libros. Traducción de 15 libros de viticultura y cultivos frutales.

Asesor Externo de Empresas Vitivinícolas para el establecimiento y cultivo de viñedos. Viticultor con explotación familiar propia en la DOCa Rioja.

Miembro de la Delegación Oficial Española en la Organización Internacional de la Viña y el Vino-OIV y participante en las reuniones de los Grupos de Expertos de la Comisión I-Viticultura (1991- ).  Vicepresidente del GE Zonificación vitícola (2004 -2007), presidente del Grupo de Expertos Medio Ambiente Vitícola y Cambio Climático (2007-2012). Presidente de la Comisión Viticultura (2012-2015). Vicepresidente de la OIV (2016- 2019).

Ingeniero Agrónomo, Universidad Politécnica de Madrid, 1988. Master en Viticultura y Enología, Universidad Politécnica de Madrid, 1989. Doctor Ingeniero Agrónomo, Universidad Politécnica de Madrid, 1995.

Estancia de 1 año en Univ. de California. Dpto. de Viticultura y Enología. Davis (USA) y 3 meses en el CSIRO División de Horticultura (Australia).

Profesor colaborador en la Politécnica de Madrid, Valladolid o la Europea Miguel de Cervantes. Director de 5 tesis doctorales de investigación vitícola y de numerosos trabajos fin de carrera o grado universitario. Más de 200 publicaciones técnico-científicas nacionales e internacionales. Autor de más de 225 comunicaciones en congresos o reuniones científicas. Ponente en más de 50 congresos y jornadas científicas nacionales e internacionales de Viticultura y Enología.

Licenciado en Periodismo y Comunicación Social por la ESPYCS de Valladolid y la University of Wales. Máster en Gestión de Bodegas por la Escuela de Negocios de la Cámara Oficial de Comercio e Industria de Valladolid. Gran parte de su trayectoria profesional está vinculada a la revista Tierras Agricultura, publicación especializada en la que acumula más de 15 años de experiencia como redactor de contenidos y coordinador editorial. Además es responsable editorial de la revista Horticultura editada por Interempresas Media y coordinador en jornadas técnicas organizadas por Jornadas Interempresas.