La viticultura en Galicia es única y especial por su clima, variedades autóctonas, suelos y procesos de elaboración. Los modelos marcadamente sostenibles que se están imponiendo en la viticultura mundial afectan especialmente a una viña que por su idiosincrasia necesita de unos tratamientos cada vez más restringidos por la desaparición de materias activas eficaces.

El I Foro de la Uva y de la Viña desembarca en Galicia para ofrecer al viticultor gallego las soluciones necesarias y disponibles para ser sostenible y competitivo, en un entorno en el que una buena gestión territorial es cada vez más imprescindible.

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