28/02/2023 - 01/03/2023

I Congreso de Viticultura Sostenible

CONGRESO/NETWORKING: Auditorio Municipal. FORMACIÓN: Masia de la Torre del Gall. Taller 1 - Sala La Torre

Ponentes

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Alba Balcells

Directora general de l'INCAVI
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Fotografia de Alejandro García-Gasco

Alejandro García-Gasco

Experto en Política Agraria Europea
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Ana M. Díez-Navajas

Investigadora del Departamento de Producción y Protección Vegetal de Neiker en el Área de Viticultura

Departamento de Producción y Protección Vegetal. NEIKER

Licenciada en CC. Biológicas (1996)  y Doctora en Ciencias (2003) por la UPV/EHU. Investigadora del Departamento de Producción y Protección Vegetal de Neiker en el área de viticultura, desde 2008.  Ha participado en proyectos sobre la detección precoz de enfermedades fúngicas foliares de la vid: mildiu, oídio y botritis, mediante diferentes metodologías como son las técnicas moleculares, microscópicas, citométricas y digitales,  con el fin de evitar la dispersión y disminuir la presión de los microorganismos causantes de las enfermedades para aplicar el menor número de tratamientos fitoquímicos posibles. Trabaja en (i) el desarrollo de estrategias orientadas a la disminución y optimización de la aplicación de fitosanitarios en el control de plagas y enfermedades del viñedo; (ii) en el estudio del modo de acción de productos basados en formulados naturales, relativo a la elicitación de las defensas naturales de la planta como a la toxicidad sobre los patógenos; y (iii) en la prospección de poblaciones del patobioma del viñedo, con interés en la presencia de resistencias a fitosanitarios. Ha participado en numerosos proyectos, de ámbito europeo, nacional y regional, siendo líder de varios de ellos, como el proyecto LIFE FITOVID. Coautora de varios artículos científicos y de divulgación, y participado en la generación de dos patentes relacionadas con la detección precoz de patógenos. Ha dirigido una tesis doctoral, a punto de presentar otra y una tercera en inicio, así como varios trabajos de fin de master y de grado. Ha sido coordinadora de eventos relacionados con la viticultura.

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Carlos Moro

Presidente Bodegas Matarromera
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David Pozo

Director del Área Agroalimentaria de Interempresas Media
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Licenciado en Periodismo en 2003 por la Universidad Autónoma de Barcelona, comenzó a introducirse en el apasionante sector agroalimentario con su incorporación en el Grupo Nova Ágora en 2008. Ha coordinado la redacción de las publicaciones Interempresas Agricultura, Grandes Cultivos, Horticultura, iFood, ENEO, Almazaras, entre otras, siendo desde 2016 director del Área Agroalimentaria de Interempresas Media, coordinando todos los sectores englobados en el ámbito a nivel comercial y redaccional. Ha presentado y moderado más de una treintena de jornadas y congresos organizados por Jornadas Interempresas y Tierras Congresos.

Fotografia de Diego Tomasi

Diego Tomasi

Director del of Consorzio di Tutela del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Fotografia de Dr. Emilio Gil

Dr. Emilio Gil

Catedrático de la Universidad Politécnica de Cataluña
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Dr. Ignasi Iglesias

Director Técnico Agromillora Group
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Actualmente desarrolla su labor como 2D Technical Manager en Agromillora Group.

Ha sido investigador en el Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentaria (IRTA-Cataluña, España) durante 24 años (1994-2018). Anteriormente 1987-1994 trabajó como extensionista en el Departament d’Agricultura de la Generalitat de Catalunya. Su mayor experiencia es en la evaluación de nuevo material vegetal (variedades y patrones) y en la selección del mejor adaptado a las condiciones ambientales de zonas cálidas. Durante más de 30 años se ha realizado una intensa labor de transferencia de la información obtenida a los sectores productores en varios países del mundo con el objetivo de mejorar su competitividad. Esta labor se refleja en su participación como ponente y durante 24 años consecutivos en las jornadas anuales del IRTA sobre melocotón, manzana y pera, con más de 2.100 asistentes por año, así como en la realización de 22 seminarios de especialización y 42 jornadas técnicas específicas sobre innovación varietal. Ha visitado como ponente o visitante invitado las zonas frutícolas más importantes de 24 países. Ha publicado más de 195 artículos, incluidos artículos originales en revistas científicas / SCI (38), conferencias, comunicaciones y carteles presentados en congresos (25), capítulos de libros o libros (8) y documentos tecnológicos (148).

Fotografia de Dra. Elisa González Domínguez

Dra. Elisa González Domínguez

Digital Technical Product Manager | Agricultural Solutions EMEA South E-APE/S

Doctora en patología vegetal con una carrera investigadora centrada en el desarrollo de modelos epidemiológicos y la implementación de estos modelos en sistemas de ayuda a la toma de decisiones (Decision support systems, DSS). Ingeniera Agrónoma por la Universidad de Córdoba, y entre 2010 y 2014 cursó doctorado en la UPV (Universitat Politècnica de València). Entre 2014 y 2018 realizó un postdoctorado en la Università Cattolica del Sacro Cuore (Piacenza, Italia) en el grupo de investigación del Prof. Vittorio Rossi, donde enfocó sus estudios en la epidemiología de importantes enfermedades fúngicas aéreas de la vid, su predicción a través de modelos epidemiológicos y su manejo sostenible. Entre 2018 y 2022, trabajó para Horta srl., empresa fundada en 2008 como spin-off de la Universidad Católica del Sagrado Corazón y adquirida por BASF en 2022. Actualmente es responsable técnico de productos digitales para la región Sur de Europa. Especializada en soluciones digitales para la agricultura, desde Horta/BASF se desarrollan DSS innovadores para numerosos cultivos mediterráneos, como viña, olivar, cereales o tomate.

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Emilio Peiró

Asesor en VINEATERRAM
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Ingeniero Agrónomo, y Máster en Viticultura y Enología por Universidad Politécnica de Madrid.

Iniciando mi carrera profesional en el grupo de investigación de viticultura de la Universidad Politécnica de Madrid, me permitió conocer la diversidad de la viticultura, lo diferente que puede ser cada viñedo, sus características, su gestión y la gente que trabaja en él.

Eso me impulsó y me permitió empezar a trabajar como asesor en una gran empresa del sector, desarrollándome como profesional con viñedos de diferentes casuísticas en muchas zonas vitícolas de España. Entendiendo que la viticultura se debe hacer desde el viñedo, razonada y contrastada con la investigación, pero además aprendiendo de la cultura del campo, escuchando a la gente que lleva años en él.

Fotografia de Enrique Barajas

Enrique Barajas

Área de Viticultura ITACYL

Doctor Ingeniero Agrónomo y Licenciado en Enología por la Universidad de Valladolid. Desde 2003 hasta la fecha, ligado a la investigación en viticultura de la Unidad de Cultivos Leñosos del ITACyL, participando en más de 15 proyectos de investigación. Actualmente es Profesor Asociado de la Universidad Pontificia de Comillas (INEA), y Profesor del Master en Innovación en Viticultura, Enología y Economía del Vino de la Universidad Pontificia de Comillas y del Master en Viticultura, Enología y Gestión de Empresas Vitivinícolas de la Universidad de León. Anteriormente fue Profesor Asociado de la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos de la Universidad de Valladolid.

Atesora 26 publicaciones científicas en Revistas Indexadas con índice de impacto relacionadas con la Viticultura y Enología, más de 85 Publicaciones de carácter técnico-divulgativo y científico relacionadas con la Viticultura y Enología, más de 100 Contribuciones a congresos nacionales e internacionales de temática relacionada con la Viticultura y Enología. Ponente en numerosas jornadas técnicas y reuniones científico-divulgativas relacionadas con la Viticultura y Enología.

Líneas de investigación actuales: Variedades minoritarias de vid. Identificación, Selección Clonal y Elaboraciones experimentales. Viticultura de precisión y técnicas de cultivo. Enfermedades de madera de la vid. Variedades resistentes a enfermedades.

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Eugenio Sartori

Director General de Vivai Cooperativi Rauscedo
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Eva Bertrán

R&D Microbiology Manager en Familia Torres
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Felicidad de Herralde

Investigadora del Grupo de Viticultura, Programa de Fruticultura. IRTA
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Javier Pagés

Presidente de DO Cava
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Joan Esteve Julià

Director Celler Raimat
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Joan Huguet

Presidente de la DO Penedès
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João Barroso

Gestor de sostenibilidad en Vinos de Alentejo
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Juan Antonio Leza

Asesor en CULTIVAR 360º
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Juan Manuel López

Crop Solutions Manager de Probelte
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Julio Prieto

Asesor en ORIGEN
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Ingeniero Agrónomo y Enólogo, comienza su actividad profesional entre grandes grupos bodegueros, aprendiendo cada paso del proceso. Ha trabajado en casi todas las regiones vitivinícolas de España y en diferentes territorios del ámbito internacional. En 2010 funda Origen con la intención de dar un paso más en el ámbito de la cultura vitivinícola.

A través de campos como la formación y la asesoría personalizada en el ámbito agrónomo y enológico, el objetivo de Origen es ofrecer a los proyectos vitivinícolas las claves para crear el producto de sus sueños.

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Mireia Torres

Directora Innovación y Conocimiento en Miguel Torres
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Nuri Madeo

Productora y asesora en Agricultura Regenerativa
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Patricio Villalba

Key Account Manager en Agromillora Iberia
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Prof. Attilio Scienza

Università di Milano
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Ton Mata

Presidente de Corpinnat
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Fotografia de Xoán Elorduy Vidal

Xoán Elorduy Vidal

Jefe de Servicio de Viticultura, Enología y Ampelografía del INCAVI
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Moderadores

Fotografia de David Pozo

David Pozo

Director del área Agroalimentaria de Interempresas Media
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Licenciado en Periodismo en 2003 por la Universidad Autónoma de Barcelona, comenzó a introducirse en el apasionante sector agroalimentario con su incorporación en el Grupo Nova Ágora en 2008. Ha coordinado la redacción de las publicaciones Interempresas Agricultura, Grandes Cultivos, Horticultura, iFood, ENEO, Almazaras, entre otras, siendo desde 2016 director del Área Agroalimentaria de Interempresas Media, coordinando todos los sectores englobados en el ámbito a nivel comercial y redaccional. Ha presentado y moderado más de una treintena de jornadas y congresos organizados por Jornadas Interempresas y Tierras Congresos.

Fotografia de Margalida Ripoll

Margalida Ripoll

Jefa de Redacción de la revista Arrels

Periodista. Jefe de redacción de la revista Arrels, especializada en el sector del vino y entorno rural.

Durante 6 años directora de Vadevi.cat y miembro de la organización de los Premios Vinari dels Vins Catalans.

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Ruth Troyano Puig

Periodista, Somelier y Máster en planificación y gestión del turismo enológico
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Autora del ciclo de libros "Retratos de Vino" de Publicaciones URV.

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