martes, 28 de julio de 2020

Colza, un cultivo imprescindible en la agricultura del futuro

Seminario digital de Colza 2020

En el webinar 'Colza, un cultivo imprescindible en la agricultura del futuro'

Tierras y ACOR reúnen a expertos en el cultivo de colza para analizar las claves de su desarrollo

Redacción Tierras29/07/2020

El 28 de julio tuvo lugar una nueva jornada técnica online de divulgación organizada por Tierras Congresos y la cooperativa ACOR que contó con una alta participación. En este seminario digital intervinieron varios especialistas en el cultivo de colza de las empresas UPL, Euralis y Northstar Brokerage, para profundizar en temas como la planificación de la siembra, las nuevas variedades, la sanidad vegetal o la evolución del mercado.

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La revista Tierras Agricultura y la cooperativa ACOR organizaron el pasado 28 de julio el webinar 'Colza, un cultivo imprescindible en la agricultura del futuro'. El evento contó con una alta participación de asistentes, desde agricultores y socios de la cooperativa vallisoletana hasta técnicos e investigadores de las principales empresas del sector agrícola. La jornada online tuvo como tema principal el cultivo de colza y las distintas claves a tener en cuenta en la planificación de la campaña.

El seminario estuvo moderado por Alejandro de Vega, periodista de Tierras Agricultura, y contó con el soporte técnico y creativo de Sáviat, la agencia de marketing y comunicación especializada en B2B y en empresas del sector industrial.

El formato online propicia una alta interacción entre las personas que asisten a la jornada y los expertos que participan. Así se demostró en la parte final del webinar, en la que se respondieron a numerosas dudas y cuestiones sobre el cultivo de colza y se apuntaron algunas de las líneas de trabajo a seguir en el futuro. En este sentido, uno de los objetivos de la investigación asociada a este cultivo es la posibilidad de obtener variedades que se desarrollen más rápidamente y en condiciones de poca humedad para afrontar con garantías la fase inicial del ciclo vegetativo.

La planificación de la campaña, factor decisivo en el cultivo de colza

La primera de las ponencias corrió a cargo de Joaquín Ortiz, técnico del Servicio Agronómico y de Cultivos de ACOR. Se ofrecieron datos sobre la rentabilidad que aportan las oleaginosas, tanto la colza como el girasol, en una rotación de cultivos que, en el caso de la cooperativa, se complementan con el cultivo de trigo y el de remolacha azucarera.

Ortiz destacó en primer lugar que, en condiciones de secano, la colza ofrece una de las rentabilidades más atractivas en comparación con cereales, girasol o leguminosas, estimada en 222,12 €/ha de margen para una producción de 2 t/ha y precio de 355 €/t. Para esta campaña, la cooperativa ofrece a sus socios un precio mínimo garantizado de 320 €/t.

En cuanto a las claves a tener en cuenta en el cultivo, el técnico de ACOR señaló 5 factores principales:

  • Favorecer el desarrollo inicial del cultivo.
  • Reducir la competencia con otras plantas.
  • Favorecer el desarrollo primaveral.
  • Controlar los ataques de insectos.
  • Cosechar correctamente.
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Joaquín Ortiz destacó la importancia de controlar los residuos de fitosanitarios empleados en cultivos precedentes a la colza como posible factor limitante para el cultivo.

En cuanto a la siembra del cultivo, Joaquín Ortiz apuntó varias ideas como el pase de cultivador para preparar el terreno y deshacer los restos de cosecha; incluso una labor de subsolado en parcelas de monocultivo de cereal. Asimismo incidió en el calendario de siembra, señalando la primera quincena de septiembre como la época idónea para la implantación del cultivo en regadío, mientras que en secano el periodo más recomendado es a partir del 15 de septiembre, con fecha límite el 15 de octubre para evitar el riesgo de heladas.

Uno de los puntos críticos del cultivo es el plan fitosanitario y, dentro de éste, el herbicida precedente que se haya utilizado antes de colza. El técnico de ACOR se refirió al efecto residual de estos productos y cómo puede "impedir la germinación de la semilla de colza e incluso afectar en estados más avanzados de la planta". En este sentido, pese a que este cultivo aguanta bien las heladas, la presencia de residuos de herbicidas empleados en cereal pueden generar una menor resistencia a las bajas temperaturas y hacer que la planta se hiele con apenas 1 ó 2 grados bajo cero.

La nueva generación P3 de híbridos de colza de Euralis

La segunda de las intervenciones tuvo como protagonista a Fernando Garrachón, Marketing de Cultivos Iberia Norte de Euralis. En su presentación explicó en qué se basa la nueva generación de híbridos de colza P3 de Euralis, una innovación "fruto del programa de mejora en colza de invierno (WOSR) con unos estrictos criterios de selección centralizados en tres pilares". Garrachón definió estos pilares en los conceptos de "rendimiento, protección y rentabilidad". A su vez, dentro de estos 3 criterios de selección subyacen una serie de mejoras aplicadas a las nuevas variedades de colza de Euralis: 

  • RENDIMIENTO: nivel productivo y contenido en aceite.
  • PROTECCIÓN: tolerancia a phoma, a otras enfermedades y al frío.
  • RENTABILIDAD: estabilidad productiva y tolerancia a la dehiscencia.
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Fernando Garrachón resaltó que desde Euralis se apuesta por este cultivo y por asesorar al agricultor “antes, durante y después de la cosecha”.

Soluciones UPL para altos rendimientos en colza ¿Cómo conseguirlo?

Para Javier García, Crop Manager Viña y Frutal de UPL, la gestión de la sanidad vegetal es una de las claves para tener éxito con el cultivo de colza. En este sentido, detalló las características de dos productos ya contrastados para el tratamiento de malas hierbas en pre-emergencia, Devrinol F y Careca, que son el resultado de la innovación y nueva filosofía de UPL, la denominada OpenAg. También quiso destacar los problemas que pueden aparecer en un futuro "ante la escasez de productos insectidas y fungicidas en colza".

¿Cómo conseguir el máximo potencial productivo en colza? La respuesta a esta pregunta crucial la encontramos en una las novedades de este año: el lanzamiento de Goactiv Pro, una nueva tecnología de UPL que activa la nutrición de las plantas y que en el caso de la colza se aplica en el momento de la pre-floración. "Goactiv Pro va a estimular los mecanismos de acción que tiene la planta para la absorción de nutrientes", señaló García que añadió que esta bioestimulación favorece el cuajado y limita el aborto de silicuas.

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Javier García insistió en la importancia de romper el ciclo de las malas hierbas y evitar las resistencias en el cultivo de colza.

Situación actual del mercado de colza: análisis y perspectivas

La evolución de la colza como materia prima en los mercados internacionales fue la temática de la última de las charlas, ofrecida por Pedro Villa Fernández, responsable de semillas oleaginosas, harinas proteicas, aceites y cereales en la empresa Northstar Brokerage.

Comenzó con un análisis del lugar que ocupa en estos momentos la colza en la producción mundial de oleaginosas y de los aceites vegetales. Actualmente, este cultivo produce 62 millones de toneladas de semilla y representa el 11% de la producción mundial en este sector, en segundo lugar y a mucha distancia de la soja que acapara el 66% del mercado de oleaginosas.

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Northstar Brokerage es una empresa de intermediación de materias primas agrarias con sedes en Sevilla, Madrid, Copenhague y Singapur.

Pedro Villa apuntó en su presentación a la estabilidad en la producción de colza a nivel mundial durante los últimos años, una evolución "plana" que contrasta con el ritmo ascendente en las cosechas de girasol. En su opinión, esto se debe a una bajada del rendimiento medio de la colza a nivel mundial que ha pasado de 2,02 t/ha en el año 2017 a 1,94 t/ha en 2020, un hecho que Villa achaca a posibles efectos asociados al cambio climático, en mayor medida, pero "en ningún caso a la genética de las variedades que siempre busca aumentar la productividad".

En cuanto a la evolución del precio del aceite de colza, que en estos momentos se sitúa en el entorno de los 780 €/t (Rotterdam), el experto de Northstar cree que las únicas "sombras" que podrían afectar a la tendencia alcista actual sería un nuevo confinamiento por los rebrotes de coronavirus, lo que provocaría un descenso en el consumo de hidrocarburos y por tanto de biodiésel. Por el contrario, una cosecha corta de colza en Europa debería propiciar "una prima para este aceite sobre el de girasol en los próximos meses".

Por último, Pedro Villa quiso resaltar la ventaja competitiva de Castilla y León al ser una región donde el cultivo de colza está "perfectamente adaptado", a diferencia de otras zonas de España -como es el caso de Andalucía- donde su desarrollo se está viendo limitado en los últimos años por la falta de humedad en la época de siembra.  

En España, la producción de colza se estima que aumente este año un 26% debido a los buenos rendimientos

El precio medio de exportación de la colza en la UE se mantiene alcista y alcanza los 378 €/t

Alejandro de Vega23/07/2020

Para esta campaña se espera que la producción de colza en Europa se mantenga estable pero en niveles especialmente bajos en comparación con la media de los últimos años. El precio, por el contario, se encuentra actualmente en tendencia alcista desde el mes de abril debido a la escasa disponibilidad de colza en la Unión Europea (UE) y Ucrania.

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Precio medio mensual de exportación de oleaginosas: verde (Soja USA), azul (Colza UE), rojo (Girasol UE) en dólares USA/t. Fuente: IGC..

La situación del cultivo de colza en Europa está propiciando que el precio de esta oleaginosa haya crecido de forma constante desde el pasado mes de abril. Según los últimos datos difundidos por la Comisión Europea (CE), con fecha 15 de julio 2020, el precio de medio de exportación de la colza origen UE está fijado actualmente en los 378 €/t (FOB). La tendencia alcista que vive el mercado de semillas oleaginosas desde el mes de abril está favoreciendo, aunque con menos vigor, al cultivo de girasol. Su precio medio de exportación en la UE es de 344 €/t.

A nivel mundial, la producción de colza/canola se mantiene estable o al alza y el precio internacional de exportación más barato se encuentra ahora mismo en Canadá (328 €/t), según la estadística de la CE (DG AGRI).

Esta coyuntura de mercado se está viendo sin duda favorecida por las negativas previsiones de cosecha que se manejan en Europa. Según la información facilitada por la CE en su informe de finales de junio, se espera que la cosecha europea se mantenga estable este año en torno a los 15,4 millones de toneladas (Mt), lo que no obstante supone 200.000 toneladas menos que el avance del mes de mayo. Con todo, esta producción sería un 1,2% superior a la de 2019 pero un 19,5% inferior a la media ajustada de los últimos 5 años en la UE (19,1 Mt). En cuanto a la superficie, apenas crece un 0,7% pero lo preocupante es el dato comparado con el último lustro, un 13,8% menos.

Francia y Alemania, los países europeos con más peso en el cultivo de colza en la UE, con 3,4 y 3,1 Mt de cosecha prevista respectivamente para la campaña actual, estarían perdiendo un tercio aproximadamente de su producción en relación a la media de los últimos 5 años. Las adversas condiciones climatológicas del pasado invierno y una primavera más calidad y seca de lo normal, van a hacer mella en los rendimientos finales. En otro país destacado en este cultivo dentro de la UE como es el caso de Rumanía, con 640.000 toneladas de cosecha esperada, la reducción es aún más significativa con respecto al año anterior (-25%) y muy abultada en comparación con la media de los últimos 5 años (-51,5%).  

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Evolución del precio internacional de exportación (FOB) de colza en dólares USA/t. Fuente: IGC.

Revisan al alza las previsiones de cosecha para el cultivo de colza en España

Las previsiones de cosecha del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del mes de mayo se han revisado al alza en lo que respecta al cultivo de colza. En el avance del mes de abril, la estimación del Ministerio de Agricultura era que la producción se elevara un 16,9% respecto al último año y el rendimiento medio nacional se situara en las 2,37 t/ha. Ahora, según el dato de mayo, la producción esperada es de 181.331 toneladas, un incremento del 25,8% en el volumen de cosecha, lo que se traduce en un rendimiento medio nacional de 2,53 t/ha.

La misma fuente oficial calcula una superficie de colza que habría crecido este año un 3% para llegar a las 71.453 hectáreas. Sin embargo es previsible que esta cifra se revise de nuevo al alza en próximos avances, tal y como sugiere el dato de Castilla y León donde habría unas 4.000 hectáreas sin contabilizar y que ya están contrastadas por las declaraciones de la PAC de este año.

El próximo martes 28 de julio

ACOR y Tierras organizan el webinar 'Colza, un cultivo imprescindible en la agricultura del futuro'

Redacción Tierras21/07/2020

La revista Tierras y la cooperativa ACOR organizan un seminario digital sobre el cultivo de colza para analizar algunos de los aspectos clave en el desarrollo de esta alternativa que, en las últimas campañas, está mostrando un importante potencial. El evento cuenta con la colaboración de las empresas Euralis, UPL y Northstar Brokerage que participarán de forma activa a través de las ponencias que ofrecerán expertos en este cultivo.

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La revista Tierras Agricultura, en colaboración con la cooperativa ACOR, organizan la jornada digital 'Colza, un cultivo imprescindible en la agricultura del futuro'. El seminario online se celebrará el próximo martes 28 de julio a partir de las 18h a través de la plataforma GoToWebinar y cuenta con el apoyo técnico de la agencia Sáviat.

Según los organizadores, este seminario digital tiene como objetivo "facilitar a técnicos y agricultores todas las claves que necesitan para planificar de manera eficiente la nueva campaña de colza que se iniciará en las próximas semanas y obtener una excelente cosecha".

En el evento van a participar algunos de los mayores expertos en este cultivo a nivel nacional. En primer lugar intervendrá Joaquín Ortiz, técnico del Servicio Agronómico y de Cultivos de ACOR, cuya exposición lleva por título 'Planificar para optimizar: Consideraciones previas a la siembra de colza'.

A continuación, Fernando Garrachón, responsable de Marketing de Cultivos Iberia Norte de Euralis, hablará sobre la innovación en colza y nueva genética P3 de Euralis relacionada con la mejora de las variedades de colza basada en tres objetivos principales. 

Javier García, Crop Manager Viña y Frutal de la empresa UPL, centrará su intervención en explicar las nuevas soluciones disponibles para incrementar los rendimientos en el cultivo de colza. El manejo de la sanidad vegetal es una de las áreas de trabajo determinantes para el éxito en esta alternativa.

Finalmente, Pedro Villa, responsable de Oleaginosas de la empresa Northstar Brokerage será el encargado de poner en contexto la producción de colza en España y Europa al tiempo que analizará la tendencia de este mercado para los próximos meses.    

Más información e inscripciones en el siguiente enlace.

La falta de humedad en la época de siembra está condicionando su implantación en los últimos años

El cultivo de colza crece en España mientras en Europa su futuro es incierto

Alejandro de Vega18/06/2020

El cultivo de colza ha alcanzado este año las 28.500 hectáreas en Castilla y León (+28%) según los datos de la PAC, lo que contrasta con la situación en otras zonas de la Unión Europea donde el descenso registrado este año ha sido muy importante. No obstante, los avances en el desarrollo de nuevas variedades y materias activas asociadas al cultivo permiten ser optimistas.

El cultivo de colza en España encara una nueva cosecha tras registrar un aumento de superficie del 2,5% en la presente campaña, según las estimaciones oficiales. En términos de producción, la previsión del Ministerio de Agricultura es que se eleve un 16,9% respecto al último año lo que arroja un rendimiento medio nacional de 2,37 t/ha.

En el caso concreto de Castilla y León, la comunidad autónoma con más superficie de colza en España, los datos que se extraen de la declaración de la PAC y que se acaban de conocer revelan cómo el cultivo habría pasado de las 22.308 hectáreas de la campaña 18/19 a 28.572 en la 19/20, lo que supone un aumento del 28%.   

A nivel europeo, los datos de la campaña en curso no son tan positivos. Según ha confirmado Pedro Gallardo, vicepresidente de Asaja nacional y presidente del grupo de Oleaginosas en el Copa-Cogeca, la superficie en la UE-28 ha descendido un 4,5% mientras que la producción se estima que decrezca un 3% con respecto a la cosecha de 2019 hasta los 16,34 millones de toneladas.

Desde hace varios años se aprecia una ligera contracción en las cosechas de colza mundiales. Los veranos centroeuropeos se extienden cada vez más hacia los meses de septiembre y octubre, dificultando las condiciones de tempero necesarias para la siembra de esta semilla. Este puede ser uno de los factores que provoque que la colza pueda desaparecer de forma paulatina de las rotaciones de cultivo en las fincas de secano europeas.

En este sentido, Gallardo se muestra "preocupado" ante esta realidad que se traduce en pérdidas de superficie tan abultadas este año en la Unión Europea como ha sido en el caso de Francia (-20.000 ha) o Dinamarca (-34.000 ha), tal y como ha detallado a este medio en base a las estadísticas más recientes.

Asimismo, la Comisión Europea prevé que la cosecha de colza de 2020 sea un 18,4% inferior a la media de los últimos 5 años. Una circunstancia que "agrava la dependencia de la UE hacia las importaciones de proteína vegetal" para el abastecimiento de la cabaña ganadera en Europa.

En su opinión, esta situación es un reflejo de la prohibición de herramientas para el manejo de la sanidad vegetal del cultivo. "La no renovación de productos fitosanitarios como es el caso de los insecticidas neonicotinoides, ha dejado sin protección a cultivos como la colza donde las alternativas que existen son escasas y no tienen el mismo grado de efectividad".

Abundando en este asunto, Gallardo pide "responsabilidad" al Gobierno de España para que adopte una postura clara ante el debate surgido en el seno de la Unión Europea en torno a las nuevas técnicas de edición genética.

El representante del sector en Asaja cree que tanto Europa y en especial España, pueden verse relegados frente a otros países del continente americano y China donde "están apostando por la ciencia y la tecnología para preparse de cara al impacto que va a tener el cambio climático en la productividad de los cultivos".

En este sentido, Pedro Gallardo hace referencia a las nuevas variedades de colza modificadas o editadas genéticamente que ofrecen la cualidad de adaptarse a situaciones de estrés hídrico o salinidad extremas. 

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La producción de colza en Europa podría descender un 3% con respecto a 2019 según las últimas estimaciones del Copa-Cogeca, dato que contrasta con la previsión para el resto de oleaginosas.

Avances en la tecnología asociada al cultivo de colza

Por el momento en España el cultivo de colza sigue una tendencia estable en lo que respecta a su implantación en regadío, pero sin duda la asignatura pendiente es el secano. Las condiciones de humedad y tempero en el mes de septiembre son fundamentales para que el agricultor puede sembrar con una cierta garantía de éxito.

Esta circunstancia está provocando que la implantación del cultivo en estas zonas sea muy variable en función de las condiciones climatológicas del año. Un ejemplo lo encontramos en la provincia de Soria, donde esta campaña la superficie de colza ha experimentado un aumento de más de 2.000 hectáreas hasta alcanzar las 3.200 aproximadamente, según las estimaciones del Ministerio de Agricultura.

José Ignacio Marcos, técnico de Asaja Soria constata que la siembra se vio favorecida por las precipitaciones en el momento clave para apostar por el cultivo. Asimismo confirma que su desarrollo es "muy bueno" hasta el momento y se esperan producciones en secano entre las 2 y 2,5 t/ha de media en esta provincia.

Por otro lado, Marcos cree que las nuevas variedades de colza están contribuyendo a la evolución del cultivo, al ofrecer "más productividad y una mayor tolerancia a los herbicidas residuales aplicados en cultivos precedentes" como en el caso del cereal de invierno.

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Una de las novedades más importantes que se espera para la campaña 20/21 es el lanzamiento al mercado por parte de la empresa Corteva de la materia activa ArylexTM.

Francisco Escolar, Delegado Comercial de Limagrain y especialista en el cultivo de colza, afirma que la falta de humedad en los meses de septiembre y octubre está "limitando mucho" la expansión de este cultivo en secano.

A pesar de todo valora positivamente la situación de este año en los secanos y en aquellas provincias de Castilla y León con más tradición en este cultivo como son Zamora, Valladolid y Salamanca, donde "las colzas vienen muy bien y van a deparar unos rendimientos que, junto al precio que hay actualmente, supondrá obtener más del doble de rentabilidad que con el cereal de invierno".

En cuanto a un posible incremento de la superficie de colza en los regadíos de Castilla y León en próximas campañas, Escolar opina que "estaría más limitada que en el secano por el factor de las rotaciones, aunque es cierto que el mayor competidor puede ser la remolacha que no atraviesa su mejor momento".

Sobre las nuevas variedades de colza, el técnico de Limagrain ensalza a los híbridos convencionales como la variedad Arsenal que comercializa esta empresa al tiempo que destaca los nuevos avances que van saliendo al mercado como son las variedades con tecnología Clearfield y, sobre todo, las nuevas generaciones resistentes a virosis y a Phoma.

Del mismo modo, Francisco Escolar apunta a una nueva variedad de colza de Limagrain que estará disponible en la próxima campaña y que va a permitir "mejorar la absorción de nitrógeno en un 15%-20% más gracias a la mejora genética".

En el ámbito de la investigación relacionada con la sanidad vegetal, cabe destacar que una de las novedades más importantes que se espera para la campaña 20/21 es el lanzamiento al mercado por parte de la empresa Corteva de la materia activa ArylexTM. Se trata de un nuevo herbicida de post-emergencia para el control de malas hierbas de hoja ancha que podría mejorar de forma sustancial el manejo de la colza en secano.

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